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沙巴歡迎您，初到馬來西亞沙巴迎接您的是這樣一個讓人驚羨的機場。沙巴2009年落成機場新廈，是馬來西亞僅次於首府吉隆坡的第二大機場，一年迎接到來訪客超過二百五十萬人。
亞庇國際機場(機場代號：BKI)距離亞庇市區8公里，馬來西亞航空、港龍等使用機場一號(T1)大樓，Air Asia使用機場二號(T2)大樓。
機場電話：+6088 238555 / 219211
機場網址：http://www.malaysiaairports.com.my
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 沙巴州（馬來語：Sabah），是馬來西亞面積第二大的州，位於東馬，在婆羅洲的北部，以前被稱為北婆羅洲（英語：North
Borneo），在1881年開始被英國統治，至到1963年9月16日和砂勞越Sarawak一起脫離英國統治，結合馬來亞及新加坡，組成馬來西亞聯邦。沙巴享有風下之地(Land
Below The Wind)或是風下之鄉之美譽，原因是颱風經過菲律賓時不會經過這裡。
沙巴州面積大約76,115平方公里，海岸線長1,440公里，沙巴州在地圖上看似一個狗頭，三面環海，海岸線長達達1440公里，沙巴州東北部與菲律賓為鄰，面向蘇祿海(Sulu
Sea)，東部南部是印尼蘇拉維西(Sulawesi)及加里曼丹(Kalimantan)，面向西里伯斯海(Celebes Sea)，東南部與汶萊及砂勞越州為鄰，西部面向南中國海。
沙巴的首府是亞庇（Kota Kinabalu），亞庇（曾譯作哥打京那峇魯，哥打京那巴魯或哥打基那巴魯，馬來語：Kota Kinabalu，簡稱K.K.）是馬來西亞沙巴州的首府。馬來西亞獨立前，其英文名稱為Jesselton。
 亞庇是沙巴州建州歷史上的第三個首府，也是現任首府。亞庇據說是馬來語中「火」的意思，亞庇曾多次遭火神光顧，稱火之都市。亞庇最後一次火劫是在第二次世界大戰期間，被日本兵縱火燒成平地的。’哥打’馬來語是都市之意，京那巴魯則是神山。火在馬來語是api，當年的城市叫Api-api，因為馬來文Api與客家人的讀音’亞庇’
同音，所以沙巴人都把KK叫成亞庇至今。人口包括周邊的城鎮共約七十萬。
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沙巴主要島嶼:
| 01. |
東姑阿都拉曼海洋公園-Tunku Abdul Rahman Park |
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◎從亞庇碼頭(KK Ferry Terminal)坐快船約15~20分鐘。
公園由五個島嶼組成，因地利之便，成為本地或國際旅客必定造訪之地。在公園島嶼背風面的東方及南方，有許多小海灣，其沙灘緩緩深入水中，適於休閒、日光浴或浮潛。每年八九月候鳥開始自日本或歐洲等地來此棲息，次年三四月北返之前，是賞鳥的熱季。其公園簡稱TAR，是為紀念馬來西亞第一位總理東姑阿都拉曼而命名，是度假休閒的絕佳地方，潔白的沙灘，適合進行水上活動，如翻浪香蕉船、滑翔帆傘。 五個島嶼簡介如下：
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| 1) |
加雅島Pulau Gaya |
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國家公園五島中最大島，約有15平方公里(3700英畝)，島上有縱橫的步道，便於觀賞沙巴州各種動植物。島上有純潔的沙灘，例如較遠端該島最大的Police Beach，十分受到歡迎。島上還有Gayana渡假村，建有精緻優雅水上高腳屋。Gayana小海灣則為帆船聚集地。
★Gayana渡假村介紹
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| 2) |
沙比島Pulau Sapi |
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◎從亞庇快艇碼頭(Jesselton Point Ferry Terminal)搭乘值達快艇約15-20分。
沙比島緊臨加雅島，是海洋公園島嶼中最充滿悠閒氣氛的小島，面積有25英畝，以知名的深潛海域受到青睞，有趣地是在退潮時兩島之間可涉水通過。
搭船登岸時可以看到碼頭聚集無數的魚群，還有穿著養眼比基尼的金髮美女躺在沙灘上做日光浴，岸邊的綠樹濃蔭下有椅子供人休憩，運氣好的時候可以撿到鮮紅色的相思豆或是漂亮貝殼，整個島上充滿寧靜的度假風情。
沙比島除了有豐富的珊瑚及海洋水底生態，還有令人難以置信的海床步行通道，不必弄濕身體就能體驗這海底的奧妙，另外要注意島上有野生的猴子，有時會取走遊客的東西。★推薦行程>>>
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| 3) |
馬奴干島Pulau Manukan |
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從絲綢灣碼頭前往馬奴干島，只需數分鐘可達，長長的白沙灘，非常適合浮潛。島上的絲綢灣保護區客棧，提供舒適住宿及餐飲，馬奴干島精緻的烤肉自助午餐遠近馳名。島上的步道可環島一周，還可近身觀察島上動植物生態，突入海中的岩石眺望台Lookout Point，是欣賞海洋美景極佳地點。海洋公園總區位於馬奴干島，來到這裡遊客在木造碼頭只要往海中丟些麵包屑，便會引來蜂擁而至的五彩熱帶魚，並可搭乘玻璃底船觀賞海底奇觀。★馬努幹島度假小木屋
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| 4) |
馬穆迪島Pulau Mamutils |
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馬穆迪島島上的潛水設施齊全，不論初學者或有經驗者，都喜歡在此上潛水課，由此出發可以看到更多生動的國家公園珊瑚。該島特色是無須搭船，從潔白的沙灘涉入水中，即可欣賞到美麗珊瑚。★推薦行程>>> |
| 5) |
蘇洛島Palau Sulug |
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本島的沙灘是由大片的沙洲所造成，島上有供日間使用的渡假中心，可租借水上活動器材。島的西北角岩石崎嶇地的水域，潛水客常在此見到海龜及魟魚。 |
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| 02.金之島(汀娜灣島)
- Dinawan Island |
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從絲綢灣碼頭前往約25分鐘可達寧靜小島，林木茂盛，可以遙望神山，島上有度假村可以享受大自然。
★推薦行程>>> ★汀娜灣金之島渡假小木屋介紹
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| 03.迪加島
- Pulau Tiga |
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迪加島坐落於汶萊東北部，距沙巴西海岸約為10公里，佔地約20.7公里，是個由數個泥火山所噴出的泥漿，經長時間堆積而形成，至今島上的泥火山仍不斷湧出泥漿，本島於1985年與鄰近二島(Pulau Kalampunian Besar島和 Pulau Kalampunian Damit島–也稱為蛇島)共列入迪加島國家公園，島上有燈塔、一間小客棧，島上有十一公里長步道，適合做生態之旅。曾為美國CBS電視影集「荒島求生」拍攝地，使該島聲名大噪。如果來到這裡，一定要體驗泥漿之浴。 |
| 04.曼塔那尼島Manlanani (又稱美人魚島) |
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曼塔那尼島群由三個島Selingan、Bakingam、Gulisan所組成，位於亞庇西北80公里處，約1.5小時可達的海邊小鎮Kota
Belud外海，從海邊搭船，45分鐘抵達曼塔那尼島。
這些島嶼海水清澈，水中海洋生態豐富，椰影婆娑的白沙灘，是浮潛、游泳或潛水客的最愛。在此潛水或浮潛，最主要的理由是尋訪「美人魚」儒艮Dugong或俗稱海牛Sea
Cow，這種稀有的動物，性情溫和，當地的導遊總能帶領遊客與「美人魚」水中同樂。其他特有魚類如獅子魚、蝎子魚、章魚、玻璃魚、藍點魟魚、海馬、帝國蝦、絲帶鰻、美艷的珊瑚及三艘沉船潛骸，不論潛水或浮潛均可享受最大樂趣。
曼塔那尼島群中的三個島，只有在最大的島上建有一間曼塔那尼渡假村，小屋式的房間及浴室寬敞，適合潛水客使用。
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| 05. |
納閩島 - Labuan Island |
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位於亞庇以南115公里汶萊灣外八公里處，這是一個自由港也是馬來西亞的境外金融中心。鄰近水域有數艘二次大戰時沉艦殘骸，是潛水客的最愛。 |
| 06.西巴丹島Sipadan Island |
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位於「仙本那港」的岸外群島，即沙巴州東南方的西里伯海面上的一個小島，地處北緯四度左右，雖極近赤道，卻甚涼爽。大馬政府向國內外宣傳這裡是「世界首屈一指的潛水天堂」，其島週圍的海底最深可達六百公尺，就如深海中的一座山，而其山頂正好露出水面，退潮時呈馬蹄型，而漲潮後卻只剩下不到五分之一，其淹沒在水面下的大部分山頂，卻由印度尼西亞宣稱為其所有，兩國政府常為此而爭論不休。
西巴丹島，是世界潛水雜誌及潛客公認一生中必造訪的潛水天堂，位處溫暖的印度洋心臟，清澈如鏡的海水，峭壁岩礁的地貌景觀，吸引了千萬種的海洋生物匯集於此。在這裡可以和梭魚群炫風般的飛舞穿梭海底，或是加入傑克魚(Jackfish)的行列，體驗被魚群團團包圍的奇妙感受，座上嘉賓還有多達數百種色彩繽紛的珊瑚群。
繼續下潛數公尺還能與數十隻大型海龜一同暢游海底，運氣佳更可親眼目睹無攻擊性的鎚頭鯊和礁鯊。礁岩北端則是遠近馳名的海龜塚，四處可見的海龜遺骸，格外增添西巴丹島獨特的神秘氣氛。
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在亞庇市區隨處可望到的京那巴魯山，是眾多徒步旅行者的聖地，由於這座山仍是嘉達山族祖先靈魂的安息之所，被當地人稱為神山。它是東南亞最高的山峰，高有4095.2米，每年增高約5毫米。「京那」（Kina）是當地原住民嘉達山語「中國」之意，「巴魯」據說為「寡婦」之意。沙巴許多神奇哀艷和壯烈的故事與這座「中國寡婦山」有關。
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京那巴魯山是大馬首個被聯合國教育科學及文化組織，列入世界遺址名錄的國家公園，神山公園是一個佔地面積75,3700公頃的保護區。園裡禽鳥的棲息地，涵蓋了約海拔550公尺一帶的波令溫泉以及1,500公尺一帶公園總部的低地山林。公園東面的馬西勞渡假村（海拔2,000公尺）山林密佈，從這裡往上爬仔細觀察，山林隨𤥢山高轉型，直至高山植物的出現復消失在花崗石岩上。婆羅洲鳥類蘊藏最豐富的地方，是在遼闊的低地雨林，地勢越高，種類就越少。然而，出乎意料的是，在神山公園聚棲的鳥類，好多是山下沒有的山鳥品種，包括58種純粹的山林鳥類，其中17種更是婆羅洲特產。
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 賞鳥時機(黎明)：里瓦古餐廳和小屋旅舍前路燈聚集的昆蟲，特別吸引早起的鳥兒飛來覓食，大家可以期待體型巨大，尾巴特長的馬來西亞喜鵲 (Malaysian
Treepie)、灰捲尾 (Ashy Drongo)、噪鶇 (Laughing Thrush)、黑白斑鵲(Short-tailed Magpie) 以及群體而至的山地葉柳鶯
(Mountain Leaf Warblers)、 栗盔畫眉 (Chestnut-crested Yuhina)、太明克氏太陽鳥 (Temminck’s
sunbird)、綬帶鶲 (Flycatchers) 及穗眉 (Babblers) 的出現。在公園入口附近的Balsam Caf眤走廊，不時可見到啄花鳥
(Flowerpeckers) 和太陽鳥 (sunbirds)。在Rock Hostel走廊賞鳥也滿有斬獲。
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 賞鳥時機(清早&向晚)：只要往幽靜的小道棧徑探索，特別是沿著李瓦古河走一走，就有可能看到絨額? (Velvet-fronted Nuthatch)
、斑翅伯勞 (Bar-winged Cuckoo-shrike) 、巽他歌鶇 (Sunda Whistling Thrush) 、綠懷特黑氏寬闊嘴 (Green
Whitehead's Broadbill) 、黑噪鶇 (Black Laughing-thrush)、藍翅葉鳥 (Blue-winged Leafbird)、各品種的巨嘴擬啄木鳥
(Barbets)、啄木鳥 (Woodpeckers)以及歌鴝 (Bulbuls)。
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 攻頂賞鳥：攻頂京那巴魯山，一路上大有機會看到往往聞聲不見影的神山柳鶯(Kinabalu Friendly Warbler) 和 山繡眼鳥 (Mountain
Blackeye)。由於攻頂一路上有太多人登山，所以識途老馬會選擇在非要道靜靜守候。有趣的是，大多數山林鳥類都不懼怕人類，因此，很容易捕捉牠們的身影，攝入境頭。
馬西勞渡假村旅館地勢高出五百米，鳥兒數量自然比神山公園總部一帶稀少，遊人也相應少了些，惟崢嶸山勢更懾動人心、氣勢凌人。往渡假村旅館餐廳直走，一直到 ”自然中心”
路徑，也就是登山起點一帶的小道棧徑，是這裡的最佳賞鳥處。屋前小溪流（要當心巨大的卵石）也有可能捕捉到清晰的鳥類蹤跡。
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 常見鳥類：在公園四周常見的飛禽種類，包括婆羅洲灰歌鶇 (dusky Bornean Whistling Thrush)、本土特有的婆羅洲短尾 (Bornean
Stubtail) 以及很容易辨認的栗盔噪鶇(Chestnut-capped Lauhing Thrush)，經常可以在馬西勞住宿設施的平地上出現。林徑一路上也有可能發現赤頭山鷓鴣及赤胸山鷓鴣
(Crimson-head and Red-breasted Partridge)、灰頭南鳩 ( Mountain Imperial Pigeon)、懷特黑氏咬鵑
(Whitehead’s Trogon)、 瑩彩歌鴝 (Flavescent and Orchraceous Bulbul)、白眉短翅 ( White-browed
Shortwing)。飛行高度幾乎可以高達3,000米的黑胸鵑 (Black-breasted Triller)、山黑鳥 ( Mountain Blackbird)、巽他歌鶇
(Sunda Whistling Thrush) 以及數個品種的山林繡眼 (Mountane babbler) 也有出現的可能。
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沙巴有很多聞名世界的觀光區：
| 01.京那巴魯公園 - Kinabalu National Park |
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京那巴魯公園位於雨林覆蓋的婆羅州島，屬於大馬首個世界文化遺產，也是東南亞最高峰-神山的所在地。這裡擁有豐富的稀有動植物和壯觀的瀑布，猶如人間仙境。從巨型的萊佛士(Rafflesia)花和許多夜間生物，至引人入勝的森林步道，穿越原始森林攀登濃霧瀰漫的山峰，最後於雲端觀賞嘆為觀止的日落，這是您終身難忘的冒險之一。
這個國家公園坐落在神山山腳下，氣候涼爽。要登山的遊客可以在幾個月前預定自己的位子，山腳下的公園總部可以辦理登山手續，那裡也有一些旅店讓有人休息、度假。是個避暑的好地方。
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| 02.東姑阿都拉曼國家公園 - Tunku Abdul Rahman Park |
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由五個島嶼組成(Pulau Sapi, Pulau Gaya, Pulau Manukan,Pulau
Mamutik 還有 Pulau Sulug)，距離亞庇
市區大約30分鐘船程。是個潛水愛好者的好去處。那裡的海水清澈見底，還可以看見魚兒游來游去。只
有Gaya還有Manukan有旅社可以過夜，其他的都可以在清澈的海中游泳。
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| 03.西必洛人猿保護中心
-Sepilok Orang Utan Rehabilitation Centre |
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| 04.古曼東岩洞- Gomantong Cave |
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◎從山打跟公車車站前往車程約1小時30分
距山打跟市95公里，位於古曼東雨林保護區的中心地帶，是由兩個洞穴交錯而成相當特殊的洞穴景致，世界野生動物基金會(WWF)甚至認為此地是世界頂級燕窩的集散地。最受人注目的西目希淡穴口(Simud Hitam)，此洞口穴高約90公尺，其上架設有木板淺橋，可於此一探洞穴究竟。特別注意：攝影須另外收費，私人用途攝影機RM50，照相機RM30。<價格僅供參考>
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| 05.西陵安海龜島
- Selingan Island National Park |
| 06.西巴丹島 - Pulau Sipadan |
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西巴丹島，坐落在斗湖的岸外，是世界級的著名的潛水地點。 |
| 07.沙巴州博物館 |
| 08.凱爾斯溼地 – Klias Wetland |
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凱爾斯溼地是沙巴一處可觀察紅樹林的地點，距亞庇市區約110公里，從市區前往需兩個小時車程左右。凱爾斯河兩邊的紅樹林中有很多野生動物，如長鼻猴(Proboscis Monkey)、長尾猴、鱷魚、鳥類。
凱爾斯溼地經典代表─長鼻猴，特徵是大肚子、長又紅的鼻子，腳上有長蹼可在水上悠遊，牠不喜歡吃香蕉，只愛吃紅樹林的葉子。
觀賞時機一般多是選擇下午出發，不僅看到長鼻猴的機會高，還可欣賞沙巴落日美景，特別是傍晚時分，叢林間會出現一隻隻螢火蟲。
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| 亞庇最主要的經濟來源是旅遊業，這裡可以看見來自世界各地的遊客，常年均為夏天的氣候，方便的旅遊場所，非常適合旅客來遊玩，熱情的人民，白細的沙灘讓人流連忘返。 |
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亞庇近年來接連不斷地投入大型商場建設，一方面反映了沙巴州前旅遊局不遺餘力地推動沙巴州旅遊業，取得的驚人成就，另一方面也突顯了沙巴州市民的高潛在消費能力。以下的列表是現在和正在興建的購物中心：
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| 01. |
Wisma Merdeka - 默迪卡購物中心 |
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亞庇最悠久的購物中心，建於1980年代。 |
| 02. |
KK Plaza |
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位於亞庇菜市場對面。 |
| 03. |
Centre Point - 太平洋商業中心 |
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目前亞庇最大的購物中心 |
| 04. |
Warisan Square - 華麗山廣場 |
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注入多間名牌服裝店與知名連鎖餐館 |
| 05. |
Asia City - 亞洲城 |
| 06. |
Wawasan Plaza - 旺旺山廣場 |
| 07. |
Karamunsing - 加拉文星 |
| 08. |
City Mall - 城中城 |
| 09. |
Tanjung Aru Plaza |
| 10. |
Pasar Kraf Tangan - 菲律賓市場 |
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位於Le Meridien酒店後面的菲律賓手工藝品中心，裡頭的攤檔一個挨著一個，貨品掛擺令人眼花繚亂，琳琅滿目的手工藝品奇特又可愛，有手提袋、小錢袋、木製相框、民族小娃娃，還有風鈴、手鏈、頸鏈、戒指、扣針等色彩繽紛的裝飾品，當然也少不了巴迪布（有各式各樣吸引人的設計及顏色，其製作方式是以蠟繪圖或以熱且著蠟的印記而成）衣褲。 |
| 11. |
Borneo Hypermall - 婆羅洲 |
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一號量販商城。東馬及沙巴州最大規模及最宏偉的購物廣場，23.3英畝。位於亞庇蘇拉曼路沙巴馬來西亞大學毗鄰。特點: 3星級酒店，10個銀幕的電影院，36條道的世界級保齡球中心。 |
| 12. |
Suria Sabah |
| 13. |
Star City |
| 14. |
KK Mega Mall - 大馬首座單層購物中心 |
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位於里卡士(Likas)灣。面積18.5英畝,等於10個球場。特點: 類似吉隆坡星光大道概念的"百老匯"大道(1.400尺)，超過500單位，咖啡廳，上網熱點，85,000平方尺的霸級市場，飲食和快餐中心。 |
| 15. |
KK Time Square |
| 16. |
The Mall |
| 17. |
Harbour City |
| 18. |
MegaLong - 全沙巴最長購物中心 |
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長達373公呎，寬25公呎。座落於兵南邦(Penampang)的DONGGONGON市中心。特點:提供了400多個店位供各行各業如服裝，娛樂（電影院），禮品店，各式本地美食等等，集中於此為各年齡層的購物者提供服務和娛樂，中心的底樓，一樓及二樓是購物區，三，四，五樓則是有多達700個停車位的停車場。 |
▲Warisan Square - 華麗山廣場 |
▲Pasar Kraf Tangan - 菲律賓市場 |
▲Pasar Kraf Tangan - 菲律賓市場 |
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在十五世紀沙巴以及砂勞越為汶萊蘇丹所統治。在1658年汶萊蘇丹，為了答謝蘇祿蘇丹幫忙平定汶萊的內亂，把東北地區割讓給蘇祿蘇丹。
從1942年至1945年，大日本帝國皇軍侵略沙巴州。日軍先抵達納閩島，繼續攻下整個北婆羅州。轟炸機向所有的城市包括山打根都炸毀。當時日軍完全侵佔後，本州就有了地下抗日組織，就從北部與西海岸開始。1943年10月10日，郭益南開始引發戰鬥。雖然如此，1944年1月21日，有324個參戰者以及郭益南被日軍處死。本大規模的死刑地方就在必打加斯（Petagas），本地方個設立了第二世界大戰的紀念碑，稱為Petagas
War Memorial。
日軍投降後，北婆羅洲再度被英軍佔領。在1963年8月31日，北婆羅洲已經擺脫了英國統治，獲得獨立組成馬來西亞聯邦。
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沙巴州內最主要的慶典如下:
| 01.豐收節
- Pesta Kaamatan/Tadau Kaamatan |
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是當地土著慶祝豐收感謝神明的節日，慶典一共歷時一個月，就是在五月30-31日是高潮，也是州內及納閩的公共假期。 |
| 02.華人的農曆新年 |
| 03.回教徒的開齋節 |
| 04.以及各個宗教的慶典 |
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民間的學校，社團也有自己主辦格式各樣的文化活動，好比如崇正中學的崇正之夜文藝晚會。
除了伊斯蘭，基督教文化之外，由於該市有許多華人聚居，故此中華文化在當地社區風氣亦甚。這裡的馬來西亞華人多操客家話，甚至有些土著族群也操流利的客家話，年輕一代多操華語，其他州來的華人也帶來了其他的方言，好比如福州話，廣府話等。 |
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相傳在古代，一位中國的年輕商人來到浡泥（北婆羅洲），與當地一位美麗的卡達山族姑娘結為夫妻，婚後過著幸福的生活。後來這位中國商人北上回故里，臨別前，許諾愛妻日後團圓，但這位中國商人回故鄉後，渺無音訊，日復一日，年復一年，美麗的姑娘，站在高山上，遠望北方，盼星星盼月亮，不見夫君歸來，姑娘絕望了，跳入湖中徇情。另一說，那位姑娘，望穿秋水，日日夜夜在海邊盼望夫君歸來，但思君不見君，最後她登上神山之頂峰，眺望南中國海上南來的帆影，終於望成石頭，她永遠守望在高山之巔，故稱「中國寡婦山」。
沙巴這裡住著32種土著，其中以杜順人/卡達山人為主，他們主要信奉基督教、天主教，其他的則有巴夭族（Bajau，主要信奉伊斯蘭教）、毛律族（Murut）等。他們每年五月會慶祝豐收節（Tadau
Kaamatan），官方假期則在5月30日及5月31日。華人是在十九世紀時才大量移民來到這裡，主要是客家人、廣府人、潮州人、福建人、海南人及一些二十世紀來的天津人、湖北人。
外來人有華人、菲律賓來的難民等。個個種族分佈在不同的地方，也從事不同的行業，華人多數涉及商業、建築業、農業等。近年來，有不少韓國人居留在沙巴，在此開店從商。他們大都是舉家搬遷至此，故當地韓裔人口有一定增長。
據記載，沙巴早在公元六世紀就和中國有經濟來往，在沙巴的博物館還可以看到各式各樣的甕，證明沙巴及中國的關係源遠流長。當時中國商人來這裡多數為 了香料、木材、燕窩等等。在中國各朝代古書、史書中都有記載著渤泥(Borneo)，可見當時中國人已經踏足婆羅洲了，甚至在中國南京還保留著明朝渤泥國王的墳墓。 |
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 沙巴州內有九間華文獨立中學，完全由當地的華社承辦，政府每年都會撥款，但是主要的經濟支柱還是華人社團。九間獨中分別是亞庇的沙巴崇正中學、亞庇的亞庇建國中學、斗湖的巴華中學、山打根的育源中學、古達的古達培正中學、吧巴的吧巴中學、保佛的保佛中學、拿篤的拿篤中學以及丹南的丹南崇正中學。
除此之外，州內也有五間國民型華文中學（華中），亦稱為改制中學。這五間華中是亞庇中學、丹南中華中學、根地咬根華中學、山打根中華中學以及山打根雙修中學。 |
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晚上可以到加雅街（Gaya Street）享用肉骨茶美食。在山頂（Hilltop）住宅區有令人垂涎欲滴的飄香牛肉湯（Ngiu Chap），這道香味撲鼻、熱氣騰騰的美味佳餚，常常吸引大批食客。在湖前小區（Waterfront）上之托薩尼（Toscani）餐廳有薄如紙張之比薩餅，還有配上龍蝦的義大利式細麵條（Lobster Spaghetti）。
